Коллекция электронных периодических изданий пополнилась новыми изданиями Издательского дома «Холодильная техника».04.07.2017 В начале 90-х годов после ликвидации Всесоюзного объединения «Агропромиздат», выпускавшего до 70 наименований журналов, в числе которых значился в то время и журнал «Холодильная техника», было создано ООО «Издательство «Холодильная техника», переименованное позже в ООО «Издательский дом «Холодильная техника». В настоящее время Издательский дом является учредителем и издателем журналов «Холодильная техника» и «Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов - Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Доступен архив с 2012г. Холодильная техника - Издается с января 1912 г. Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Доступен архив с 2012г.
|