Бобовые в технологии творожных десертовБобовые в технологии творожных десертов О разработке и производстве комбинированных молочных продуктов, в состав которых входит сырье немолочного происхождения, повышающее их потребительские свойства Итого: 80.00руб. Купить Вы можете купить электронную версию издания «Бобовые в технологии творожных десертов». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 80.00 руб. |