Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузовПроектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов Учебное пособие знакомит студентов с основными принципами проектирования предприятий общественного питания, методами технологических расчетов; различными планировочными решениями предприятий общественного питания, современными требованиями к зданиям и помещениям. Итого: 290.00руб. Купить Вы можете купить электронную версию издания «Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 290.00 руб. |