ПОЛУЧЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ БЕЛКОВ ИЗ ГЛУБИННОЙ КУЛЬТУРЫ ГРИБА TRICHODERMA VIRIDE

DOI: 10.15217/issn1998984-9.2014.25.47 Изучалось наличие поверхностно-активных белков в глубинной культуре гриба Trichoderma viride. В результате проведённой работы была отработана методика выделения низкомолекулярного поверхностно-активного белка из глубинной культуры гриба Trichoderma viride. Исследовалась зависимость выхода низкомолекулярного белка с единицы объёма культуральной жидкости от концентраций и соотношения источников углерода и азота в среде. Оценивалась пеностабилизирующая активность белка и была определена его молекулярная масса. По своим характеристикам полученный белок соответствует низкомолекулярным белкам гидрофобинам.

Вы можете купить электронную версию издания «ПОЛУЧЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ БЕЛКОВ ИЗ ГЛУБИННОЙ КУЛЬТУРЫ ГРИБА TRICHODERMA VIRIDE». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 90.00 руб.