Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции

Учебное пособие подготовлено согласно программе дисциплины «Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции» и содержит три главы, в которых раскрываются основные вопросы по устройству оборудования для хранения сельскохозяйственной продукции, а также приводится описание основ технологии, хранилищ и оборудования, используемых для хранения определенного вида продукции.

Электронное издание «Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции» (бесплатно). Скачать номера в формате PDF.