Перспективы использования продуктов переработки нута в безглютеновой диете

Изучение физико-химических показателей зернобобовой культуры нут для расширения ассортимента безглю- теновых продуктов питания путем использования продуктов переработки нута.

Вы можете купить электронную версию издания «Перспективы использования продуктов переработки нута в безглютеновой диете». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 176.00 руб.