Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы первой научной студенческой конференции 18 - 22 февраля 2013

В материалах научной конференции представлены результаты исследований и разработок по направлениям научной деятельности студентов и выпускников кафедры «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма», затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

Вы можете купить электронную версию издания «Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы первой научной студенческой конференции 18 - 22 февраля 2013». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 290.00 руб.