Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктовБезопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Учебное пособие посвящено изучению вопросов контроля качества и безопасности сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Итого: 501.60руб. Купить Вы можете купить электронную версию издания «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 501.60 руб. |