|
Получение и применение полуфабрикатов из мелкоплодных яблок Восточной СибириПолучение и применение полуфабрикатов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири Рассмотрены новые способы получения полуфабрикатов из плодов мелкоплодных яблок и использование их в кондитерских изделиях. Дана оценка новым видам продукции, доказана их биологическая и пищевая ценность. 
Итого: 290.00руб. Купить Вы можете купить электронную версию издания «Получение и применение полуфабрикатов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 290.00 руб. |
