|
Современная технология консервов и пищеконцентратов : учебное пособиеСовременная технология консервов и пищеконцентратов : учебное пособие Данное пособие позволяет сформировать у студента комплексное представление о факторах, формирующих качество и принципах построения технологического процесса производства консервов и пищеконцентратов из сырья растительного происхождения. 
Итого: 220.00руб. Купить Вы можете купить электронную версию издания «Современная технология консервов и пищеконцентратов : учебное пособие». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 220.00 руб. |
