|
Барное дело : учеб. пособие для вузов Учебное пособие «Барное дело» знакомит студентов с типами баров, различными видами напитков: винами, крепкими алкогольными напитками, пивом, горячими... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Методические указания содержат перечень тем по дисциплине "Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис", варианты контрольных работ, задания для них Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Указания включают цель и задачи выпускной квалификационной работы, организацию дипломного проектирования, поясняют структурные элементы выпускной... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Настоящие методические указания предназначены для выполнения лабораторной работы по дисциплине «Оборудование гостиниц и предприятий общественного... Тип произведения: Книги. Однотомники от80.00 руб.Купить |
Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов Цель данного учебного пособия - закрепление у студентов теоретическихз знаний по организации торговой деятельности на предприятиях общественного... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Основы информационно-экскурсионной деятельности предприятий туризма : учеб. пособие Пособие знакомит с историей экскурсионного дела в России, основными понятиями в этой области, классификацией экскурсий, этапами их подготовки и др. Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Излагаются теоретические основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания, методы оптимального выбора ассортимента... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Социальное питание : учебно-методическое пособие Цель данного пособия – закрепление у студентов теоретических знаний по обеспечению сбалансированного питания представителей различных социальных... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Техника и технологии в домоведении Данное учебное пособие предназначен для студентов специальности 100110 Домоведение и других смежных специальностей и имеет своей целью вооружить... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Экономическая сущность и формы реализации жилищно-коммунальных услуг В монографии экономическая сущность жилищно-коммунальных услуг (ЖКУ) рассматривается с позиций единого методологического подхода к анализу условий... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |