Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

В монографии определены методологические основы формирования стратегии инновационно-инвестиционной деятельности в сельском хозяйстве, изучено...

Природные пастбища, занимающие около 80% территории Республики Калмыкия, являются основной кормовой базой для животных, обеспечивая овец и крупный...

Томат - одна из популярнейших в народе культур, относится к однолетним травянистым растениям семейства паслёновых. Эта культура неприхотлива и может...

Лабораторный практикум составлен в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине СД. 02 «Общая биотехнология». Каждый раздел...

Содержат описание лабораторных работ по курсу «Общая технология продуктов питания» Предназначены для студентов, обучающихся по специальностям 17.06...

Рассмотрены основы теории экстракции растительных масел растворителями для различных экстракционных способов. Показаны механизм экстракции, этапы...

В учебно-методическом пособии изложены основы исчисления себестоимости основных видов продукции в отраслях АПК, отражены теоретические и...

Из овощных культур большой популярностью в народе пользуется томат. Томат-ведущая овощная культура, особенно на юге России в жарком и засушливом...

Учебное пособие представляет собой лабораторный практикум по дисциплине "Технология хранения и переработка продукции растениеводства", в котором в...

В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторных работ, краткие теоретические сведения, формулы для расчетов, контрольные...