Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, вопросы...

В первой части учебника изложены научно-методологические основы исследования, управления и принятия решений в многосвязных технологических системах....

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология продуктов...

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов...

Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по технике кормлению собак. При подготовке пособия использованы научные данные по...

В монографии представлена методология разработки и обоснования необходимости создания цифровой платформы регулирования отраслей агропромышленного...

Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых процессов, даны расчетные соотношения. При этом в...

Рассматриваются актуальные вопросы технологии производства различных видов пищевой продукции из растительного и животного сырья с учетом...

В пособии рассмотрены общая характеристика функциональных продуктов питания, научные принципы обогащения пищевых продуктов витаминами...

Изложены основные теоретические и практические вопросы по программе дисциплины «Экономика недвижимости»; даны основные понятия рынка недвижимости;...