|
|
|||||||||||
все
бесплатные|
|
В сборнике представлены материалы ежегодной итоговой научно-практической конференции «В фокусе достижений молодежной науки: материалы ежегодной... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
|
|
Контроль качества пищевых продуктов Рассмотрены нормативно-правовая документация, регламентирующая контроль качества пищевых продуктов и деятельность международных и национальных... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий Представлено оборудование по стадиям технологического процесса производства хлебобулочных и макаронных изделий, приводятся классификация и... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Общая технология молочной отрасли Рассмотрены основные вопросы, связанные с получением и первичной обработкой молока. Приведены сведения об основных свойствах молока, его химическом... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Органо-биологическая система земледелия Предбайкалья Представлены особенности развития систем земледелия в специфических природно-климатических условиях региона, методические и методологические основы... Тип произведения: Книги. Однотомники от850.00 руб.Купить |
|
|
Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности Рассмотрены основные понятия, объекты, правовые и нормативные документы пищевого законодательства, а также элементы технического регулирования как... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Практикум по агрохимии: учебное пособие Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям подготовки... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
|
|
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов : методические указания. В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
|
|
Технология производства полуфабрикатов : методические указания Методические указания предназначены для обучающихся очной и за-очной форм обучения по направлению подготовки 19.02.08 Технология мя-са и мясных... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
|
|
Учебные практики: методические указания Данные методические указания определяют цель и задачи учебных практик, формы и способы их проведения. В них отражены общие требования к организации и... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
