|
Биотехнологии при производстве и переработке продукции животноводства: методические указания В них представлены основные понятия и термины, применяемые в области биотехнологии, описаны процессы культивирования веществ, синтезируемых с помощью... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Методы исследований в технологии продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие Данное пособие позволяет сформировать у студента комплексное представление о теоретических основах и методологических принципах проведения... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Моделирование объектов и процессов управления В первой части учебного пособия рассматриваются математические модели динамических систем в виде дифференциальных уравнений, передаточных функций и... Тип произведения: Книги. Однотомники от237.00 руб.Купить |
Преддипломная практика: методические указания Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»,... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Применение фитообогатителей при производстве хлеба функциональной направленности : монография В монографии дано теоретическое и практическое обоснование применению дополнительного сырья растительного происхождения в технологии производства... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Современная технология консервов и пищеконцентратов : учебное пособие Данное пособие позволяет сформировать у студента комплексное представление о факторах, формирующих качество и принципах построения технологического... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Стандартизация и сертификация качества продукции В методических указаниях по дисциплине «Стандартизация и сертификация качества продукции» приводятся теоретические сведения об основных нормативных,... Тип произведения: Книги. Однотомники от90.00 руб.Купить |
Технологическая практика: методические указания Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Физико-химические методы исследований : учебное пособие В учебном пособии описаны современные методы исследования состава и свойств сырья и продуктов питания. Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Физико-химический практикум по анализу пищевых продуктов В учебном пособии рассмотрены различные методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов,... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |