|
|
|||||||||||
все
бесплатные|
|
Биобезопасность пищевых продуктов В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с биобезопасностью пищевых продуктов, раскрыты механизмы биоповреждений организма, индуцированных... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Дальневосточная кухня. Питание и здоровье В книге заслуженного деятеля РФ, доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно-популярной форме говорится о роли питания населения... Тип произведения: Книги. Однотомники от200.00 руб.Купить |
|
|
Конструирование и расчет технологических и транспортирующих машин Ученое пособие включает разделы: расчет оптимальных размеров прямоугольных и цилиндрических емкостей, сосудов и резервуаров; валов вальцевых станков... Тип произведения: Книги. Однотомники от0.00 руб.Скачать |
|
|
Рассмотрены общие сведения и методические вопросы выполнения курсового проектирования, требования по его оформлению и защите, рекомендуемая... Тип произведения: Книги. Однотомники от90.00 руб.Купить |
|
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Работа посвящена организации учебного процесса по технологии молока и молочных продуктовпо направлению 35.03.07 – «Технология производства и... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
|
|
Методы микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности Практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Санитария и гигиена питания» по специальности 260602 65 «Пищевая... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
В книге представлены патенты на изобретения Академика АПК, член-корреспондента РАЕ, члена Европейской Академии Естествознания, профессора, доктора... Тип произведения: Книги. Однотомники от0.00 руб.Скачать |
|
|
Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства. Ч. 2 В учебном пособии приведены государственные стандарты производства молока и молочной продукции. Рассматриваются химический состав, технологические... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
|
|
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами знаний в области товароведной оценки качества... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
|
|
Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров В издании приведены перечень и порядок выполнения практических занятий по товароведению упаковочных материалов и тары для продовольственных... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
