8-495- 680-90-88
public@akc.ru
(495) 680-90-88
(495) 680-89-87
На главнуюНаписать намКарта сайта

Пищевая промышленность

В нашем магазине Вы можете подписаться на электронные версии изданий, а также приобрести их электронные архивы.


Лидеры раздела

Офтальмология. Восточная Европа
       
Государство и право
       
Военно-исторический журнал

 

Типы изданий: все бесплатные
Поиск
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Ч.1

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Ч.1

Дана характеристика ксенобиотиков природного и антропогенного происхождения, пищевых и биологически активных добавок, представляющих опасность для...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от200.00 руб.Купить

Вестник ИрГСХА

Вестник ИрГСХА

Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике

Тип произведения: Периодические издания. Архив периодических изданий

от290.00 руб.Купить

Методы оценки свойств сырья и продуктов питания

Методы оценки свойств сырья и продуктов питания

Методические указания включают 6 лабораторных работ по методам исследования свойств сырья и продуктов питания. Каждая лабораторная работа включает...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от90.00 руб.Купить

Оборудование для предприятий общественного питания

Оборудование для предприятий общественного питания

Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. В пособии изложены общие требования по...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от190.00 руб.Купить

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

Рассмотрены состояние и тенденции массового питания за рубежом, особенности организации материально-технической базы ресторанов и баров, принципы...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от200.00 руб.Купить

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Цель учебного пособия - обобщить основные направления производственной и торговой деятельности на основе передовых технологий, перспективных методов...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от200.00 руб.Купить

Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины

Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины

Приведены классы технологических операций роторно-конвейерных линий пищевых производств. Рассмотрены циклограммы совмещенных движений рабочих органов...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от200.00 руб.Купить

Производственный контроль молока и молочных продуктов

Производственный контроль молока и молочных продуктов

Основное содержание: вопросы технико-химического и микробиологического контроля сырья, поступающего на предприятия молочной промышленности; контроль...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от190.00 руб.Купить

Технологическое оборудование пищевых производств. Ч. 2. Тепловое оборудование

Технологическое оборудование пищевых производств. Ч. 2. Тепловое оборудование

Рассмотрены типовые конструкции и принцип действия теплового оборудования, применяемого для переработки пищевой продукции. Приведены расчетные...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от200.00 руб.Купить

Технологическое оборудование пищевых производств. Ч. 3. Дозировочное и упаковочное оборудование

Технологическое оборудование пищевых производств. Ч. 3. Дозировочное и упаковочное оборудование

Рассмотрены типовые конструкции и принцип действия машин, предназначенных для технологических операций дозирования, фасования и упаковывания пищевой...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от200.00 руб.Купить

 

  • ПодпискаЗдоровье и образование в XXI веке. Электронный научно-образовательный вестник
  • ПодпискаВестник ИРЯиК МГУ. Филология. Культурология. Педагогика. Методика
  • ПодпискаУправление качеством в нефтегазовом комплексе
  • ПодпискаЛичность. Культура. Общество
  • ПодпискаМир безопасности
  • ПодпискаФилософия и общество
  • ПодпискаИсторическая психология и социология истории
  • ПодпискаКондратьевские волны
  • ПодпискаИнформационно-управляющие системы
  • ПодпискаНаука и жизнь
  • ПодпискаВестник детско-юношеского туризма
  • ПодпискаСтудия Антре
  • ПодпискаБудь здоров! - 100 страниц о самом главном
  • ПодпискаЭкологический вестник России
  • ПодпискаКачественная архитектура

21.08.2020Все новости

Открыта подписка на 2021 год

Внимание! Открыта подписка на 2021 год.

подробнее »

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛЫ И ГАЗЕТЫ ON-LINE1

Агентство подписки "АРЗИ"Агентство подписки "Книга-Сервис"

© 2005-2021 Агентство «Книга-Сервис»

107996 Москва
Протопоповский пер. 19, к.17
E-mail: public@akc.ru

Загрузка...
Загрузка...