|
|
|||||||||||
все
бесплатные|
|
Безопасность товаров: теория и практика В монографии рассматриваются: терминология, основные понятия, правовые акты, относящиеся к безопасности товаров и техническому регулированию в ЕАЭС;... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
|
|
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока : учебное пособие Учебное пособие содержит основные понятия и определения в области производства, переработки и экспертизы качества молока; характеристику пород скота... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
|
|
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции,... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
|
|
Методы исследования сырья и продуктов общественного питания Пособие представляет материал для проведения лабораторных работ по одноименной дисциплине. Лабораторная работа включает цель, формируемые... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Оборудование перерабатывающих производств : практикум В практикуме рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
|
|
Организация и технология испытаний Пособие составлено в соответствии с учебным планом и программой дисциплины, в лабораторном практикуме представлены темы, цели и задачи, теоретический... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Журнал «Ресторанные ведомости» — бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Журнал «Ресторанные ведомости» — это... Тип произведения: Периодика от450.00 руб.Купить |
|
|
Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции : практикум В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
|
|
Технология молока и молочных продуктов : методические указания Методические указания предназначены для обучающихся по направле-нию 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции,... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
|
|
Технология молока и молочных продуктов : методические указания В методических указаниях приведены современная классификация способов производства молочных продуктов, требования, предъявляемые к качеству данной... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
