|
Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания Учебное пособие посвящено изучению вопросов контроля качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Рассматриваются... Тип произведения: Книги. Однотомники от350.00 руб.Купить |
Научно-исследовательская работа : методические указания Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 36.04.02 Зоотехния, профилю «Производство и переработка продукции животноводства»,... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения : методические указания В методических указаниях, представлена тематика и, методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Педагогическая практика : методические указания Методические указания предназначены для обучающихся по направ-лению 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология продуктов... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Подготовка выпускной квалификационной работы : методические указания Методические указания для обучающихся по направлению 35.04.04 Агрономия, профиль «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства» Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Методические указания включают методику проведения лабораторных занятий, вопросы для подготовки к зачету, список рекомендуемой литературы. Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья : методические указания В методических указаниях, представлена тематика и методика проведения лабораторных занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению... Тип произведения: Книги. Однотомники от350.00 руб.Купить |
Технология хранения и переработки продукции животноводства : учебное пособие В учебном пособии приводится: технологии убоя и первичной обработки сельскохозяйственных животных – разделка туш, обвалка туш и полутуш, жиловка и... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства Содержат общие рекомендации по изучению дисциплины, в том числе: краткое содержание лекционных занятий, практической и самостоятельной работы.... Тип произведения: Книги. Однотомники от90.00 руб.Купить |