|
|
|||||||||||
все
бесплатные|
|
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Ч.1 Дана характеристика ксенобиотиков природного и антропогенного происхождения, пищевых и биологически активных добавок, представляющих опасность для... Тип произведения: Книги. Однотомники от200.00 руб.Купить |
|
|
Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство Основные рубрики: Водные биоресурсы и их рациональное использование; Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб; ... Тип произведения: Периодические издания. Архив периодических изданий от449.00 руб.Скачать |
|
|
Контроль качества продуктов животноводства ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ В лабораторном практикуме рассматриваются вопросы определения качества животноводческой продукции, даны характеристики государственных стандартов и... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
|
|
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Цель учебного пособия - обобщить основные направления производственной и торговой деятельности на основе передовых технологий, перспективных методов... Тип произведения: Книги. Однотомники от200.00 руб.Купить |
|
|
Переработка молока на мини-заводах В учебном пособии изложены основные мероприятия, необходимые для создания мини-завода. Представлен порядок оформления сертификации и технических... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
|
|
Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины Приведены классы технологических операций роторно-конвейерных линий пищевых производств. Рассмотрены циклограммы совмещенных движений рабочих органов... Тип произведения: Книги. Однотомники от200.00 руб.Купить |
|
|
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и... Тип произведения: Книги. Однотомники от143.00 руб.Купить |
|
|
Технологическое оборудование для переработки мяса Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки мяса» предназначены для выполнения контрольной работы. Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
|
|
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» предназначены для выполнения контрольной... Тип произведения: Книги. Однотомники от110.00 руб.Купить |
|
|
Учебное пособие предлагает современные способы получения и применения в мясных технологиях пищевых волокон и белков в соответствии с программой по... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
