|
В работе Обобщены результаты многолетних исследований и систематизированы сведения, характеризующие перспективу и потенциальные ... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
В учебном пособии изложен теоретический материал, соответствующий рабо- чей программе по дисциплине «Введение в профессию» и требованиям,... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Введение в специальность «Технология детского и функционального питания» Методическое пособие кратко освещает темы основных специальных дисциплин, изучаемые при обучении на специальности 260505 «Технология... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
Лабораторный практикум по курсу: «Технология пищевых производств малых предприятий» Лабораторный практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Технология пищевых производств малых предприятий» по... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
Задачами учебного пособия являются подготовка студентов к самостоятельному чтению литературы по специальности. Пособие содержит оригинальные тексты,... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Основные принципы переработки растительного сырья В сборнике описаний лабораторных занятий приводится краткий теоретический материал о характеристике растительного сырья и способах его переработки,... Тип произведения: Книги. Однотомники от220.00 руб.Купить |
Сырьё и технология производства мясопродуктов В пособии даётся характеристика сырья и материалов, используемых при производстве колбасных и мясных изделий,описываются основные технологические... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
Технология хранения и переработки продукции животноводства В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопросы,... Тип произведения: Книги. Однотомники от290.00 руб.Купить |
В монографии представлены результаты исследований влияния наноразмерного порошка железа на организм свиней разных возрастных групп и в периоды разных... Тип произведения: Книги. Однотомники от0.00 руб.Скачать |
В монографии представлены результаты исследований влияния наноразмерного порошка железа на организм свиней разных возрастных групп и в периоды... Тип произведения: Книги. Однотомники от0.00 руб.Скачать |